¿Quiénes somos?
Tradición, sabor y compromiso al servicio de la cocina profesional.
Nuestra Historia
Productos Alimenticios Tartagal S.R.L. es una empresa familiar fundada en 1998, con el propósito de alcanzar la excelencia en la elaboración de tapas de empanadas. Su creador, Carlos A. Martínez, comenzó su camino en el mundo gastronómico desde una pizzería, hasta decidir emprender un nuevo desafío: producir él mismo las tapas que tanto disfrutaban sus clientes.
Desde el inicio, y con la experiencia de preparar las empanadas de manera artesanal, buscó la fórmula perfecta para lograr el sabor auténtico, la elasticidad ideal y la consistencia justa que distinguen a una tapa de calidad. Gracias a esa dedicación y pasión, Tartagal se consolidó en el mercado como la marca que ofrece la tapa artesanal más rica.
Calidad: Seleccionamos cuidadosamente las mejores materias primas del mercado para garantizar productos que reflejen excelencia en cada detalle.
Compromiso: Con nuestros clientes, proveedores y colaboradores, construimos vínculos sólidos basados en confianza y respeto, formando un equipo que se siente como una gran familia.
Constancia: Mantenemos la misma calidad y dedicación a lo largo del tiempo, asegurando que cada producto conserve la esencia que nos distingue.
En Tartagal, creemos que la cocina es mucho más que preparar alimentos: es un espacio de encuentro, de tradición y de creatividad. Por eso, desde nuestros inicios nos dedicamos con pasión a la elaboración de tapas para empanadas y tartas, ofreciendo un producto que combina calidad, practicidad y ese auténtico sabor casero que define la esencia de la gastronomía argentina.
Nuestro compromiso es mantener viva la tradición, acompañando cada mesa con un producto que une generaciones y convierte cada receta en un momento especial.
La misión de Tartagal es clara. Ser aliados de quienes cocinan con amor, ya sea en el hogar, en un emprendimiento gastronómico o en grandes producciones. Nos enorgullece saber que nuestras tapas son el punto de partida de innumerables recetas, desde las clásicas empanadas familiares hasta tartas innovadoras que reflejan la creatividad de cada cocinero.
Además de nuestra dedicación a la calidad, valoramos profundamente la cercanía con nuestros clientes. Escuchamos sus necesidades, acompañamos sus proyectos y trabajamos día a día para mejorar y crecer junto a ellos. Para nosotros, no se trata solo de vender un producto, sino de construir una relación basada en confianza, tradición y sabor.